Warsaw 15 ºC
Ota yhteyttä

Matkamuistot ovat oleellinen osa jokaista matkaa.  Ne säilyttävät matkan kokemukset pidempään ja muistuttavat monista näkemistämme nähtävyyksistä. Jokaisella maalla on omat tyypilliset tuotteensa. Puolassakin on tuotteita, joita pitää ehdottomasti tuoda tuliaisiksi.

Oscypek-juustoa, kristallia ja ... pitsiä. Tämän lisäksi vaikkapa viiniä, keramiikkaa ja piparkakkuja. Lasia, koruja ja meripihkaa...  Kieltämättä kiinnostava sekoitus. Monet näistä paikallisista tuotteista ovat perin juurin puolalaisia. Niitä pidetään eräänlaisina maansa kulttuurin ja perinteiden suurlähettiläinä.

Aloitetaan vaikka Zakopanesta ja oscypekistä, joka on kova, savustettu lampaanmaidosta tehty juusto. Podhalen alueen herkullinen käyntikortti on puolalainen paikallistuote, jolla on Euroopan unionin alkuperänimityksen suoja. Kannattaa kokeilla myös muita vuoristolaisjuustoja kuten bundzia ja bryndzaa.

Kun kerran on puhe perinteisistä puolalaisjuustoista, voimme jatkaa saman tien Podlasieen maistelemaan oivallista Korycinin juustoa. Se on paikallista juoksutejuustoa, joka tehdään pastöroimattomasta lehmänmaidosta Korycinin kunnassa.

Ala-Karpaateilla kannattaa puolestaan maistaa soodalla kohotettuja proziak-sämpylöitä, Lublinin seudulla sipulitäytteistä cebularz-paistosta ja Isossa-Puolassa eli Wielkopolskassa hevosenkengän muotoisia unikkotäytteisiä Pyhän Martinuksen sarvia. Toruńissa on ehdottomasti mutusteltava paikallisia pipareita.  Pipareita voi leipoa itse ikivanhojen reseptien mukaan Toruńin piparkakkumuseossa, joka on saanut Puolan matkailujärjestön kultaisen sertifikaatin.  Kannattaa käväistä kiehtovassa museossa, joka pursuaa Toruńin historiaa ja viekoittelee pipareiden tuoksulla. Aisteja hurmaava museo tutustuttaa kaupungin elävään perinteeseen.  

540_360_oscypek.jpg

Jos pidät kuitenkin enemmän juustoista kuin pipareista, on viini mitä sopivin kumppani niille. Tällä hetkellä Puolan viiniteollisuus elää historiansa dynaamisinta aikaa. On siis ehdottomasti suunnattava jollekin lukuisista viinitiloista, joita syntyy koko ajan yhä enemmän. Vähän-Puolan vastaus kasvavaan viinimatkailun suosioon on vuonna 2019 Puolan matkailujärjestön parhaan matkailutuotteen sertifikaatilla palkittu ENOtarnowskie-hanke. Puolan viiniteollisuuden kehto on Lubuszin alue eli Ziemia Lubuska, missä on Puolan pisin ja vanhin viinireitti – Lubuskin viini- ja hunajareitti.

Herkut sopivat hyvin tuliaisiksi, mutta paikallisesta tarjonnasta löytyy paljon muutakin lahjaksi sopivaa. Monet paikalliset tuotteet ovat yhtäaikaa taide-esineitä ja käyttöesineitä.

Tällainen matkamuisto on esimerkiksi Krosnon lasinvalmistuksen perinnekeskuksesta ostettu käsin tehty lasiesine. Perinnekeskuksessa voi paitsi ostaa lasituotteita, myös katsoa, kun esine valmistetaan ja koristellaan. Kuulet perinnekeskuksessa Puolassa ja ulkomailla jo vuosikymmeniä tunnetun Krosnon lasin historiasta. Keskuksessa voit seurata, miten lasia valmistetaan. Vierailu avaa oven lasitaiteen kauneuteen ja taidokkuuteen, mutta ennen kaikkea se tarjoaa tilaisuuden tutustua tuotanto- ja koristelutekniikoiden saloihin. Vierailijatkin pääsevät aktiivisesti mukaan lasinvalmistukseen. Löydä lasin synnyn taika ja tuo Krosnosta muistoksi lasinen taideteos!

540_360_kierpce_kapcie.jpgMuihin hauraisiin, mutta äärimmäisen kauniisiin paikallisiin tuotteisiin tutustut Piechowicessä sijaitsevassa lasitehtaassa Huta Julia. Siellä on kristallin maaginen maailma! Lasitehdas on yksi Karkonoszen ja koko Ala-Sleesian omaleimaisimmista kohteista. Matkailijat voivat seurata tehtaassa jo 150 vuotta valmistetun kristallilasin syntyprosessia oppaan johdolla. Työpajassa voi valmistaa itse lasikoruja ja tehtaanmyymälästä voi ostaa kristallitaidetta. Erityisen suosittuja ovat lasten lasityöpajat.

Ala-Sleesiassa yhteydessä ei voi olla mainitsematta maailmankuulua Bolesławiecin keramiikkaa. 1800-luvulta asti valmistettu keramiikka lumoaa ostajansa käsin maalatulla kuvioinnillaan ja perinteisellä kansanperinteen hengellä. Aidot Bolesławiecin keramiikka-astiastot erottuvat joukosta ja ovat myös keittiön koriste.

Matka jatkuu Ala-Sleesiasta naapuriin Sleesian puolelle, missä sijaitsee maalauksellinen Koniakówin kylä. Kylä tunnetaan pitsisistä aarteistaan eli kaksisataa vuotta jatkuneesta omintakeisesta pitsinvirkkausperinteestään. Koniakówin hienosyiset, taidokkaat pitsituotteet ovat maailmankuuluja. Pienenpienet kukat, taidokkaita lehtiä, herkkiä kukannuppuja... Leningit, hartiahuivit, pöytäliinat ja verhot kuuluvat perustarjontaan, mutta pitsinvirkkaajat taikovat pitsistä jopa alusvaatteita.

Puola on kuulu myös Itämeren kullasta eli meripihkasta, jota voi ostaa muuallakin kuin rannikkoseudulla. Gdańskissa kannattaa ehdottomasti pistäytyä Meripihkamuseossa. Se on Gdańskin kaupunginmuseo haaraosasto, joka tallentaa Puolan meripihkan historiaa ja käsityötaidon perinteitä. Kauniit, käsityönä valmistetut uniikit meripihkatuotteet ja hopeaan yhdistettyt meripihkakorut ovat suosittu matkamuisto Puolan-matkalta. Meripihkatuote on mitä sopivin lahja rakkaalle.

Puola on hyvin monipuolinen ja puoleensavetävä maa. Matkamuistot eivät ole vain tavallisia esineitä vaan uniikkeja tuotteita, joiden avulla ainutlaatuiset ja unohtumattomat hetket säilyvät pitkään muistoissa.